Pizza i Gitara kto to?

Pizza i Gitara stworzyli Roberto i Sylwia Bussani. Zaczęło się od marzenia. Żyjąc jeszcze we Włoszech przyjechaliśmy odwiedzić rodzinę w Bydgoszczy i w drodze powrotnej na dworcu w Bydgoszczy opowiadaliśmy sobie o naszym marzeniu, zamarzyliśmy się, euforia była tak silna że stojąc już na peronie odjechał nam pociąg do Warszawy…. Dopiero po paru latach podjęliśmy decyzję aby przyjechać do Bydgoszczy i tu zamieszkać.

Otwierając Pizza i Gitara chcieliśmy przybliżyć mieszkańcom smaki Włoch. Najważniejsza była Pizza z pieca opalanego drewnem oraz prawdziwe włoskie produkty i włoska ręka więc włoski kucharz. Potem klimat włoski i autentyczność. Chcemy dawać gościom jakość i przyjemność przebywając w lokalu.

Roberto gra na gitarze i tworzy grupę muzyczną ‘Pizza i Gitara band’, jest szefem pizzerii oraz mentorem dla pracowników. Razem prowadzimy restaurację.